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삼성 박차고 나와 치즈에 목숨걸다…조장현 셰프 '무모한 도전' [안혜리의 인생]
지난달 4일 서울 한남동의 치즈 전문 레스토랑 '치즈플로'에서 오너이자 치즈 장인인 조장현 셰프와 만났다. 그가 2개월 걸려 만든 톰(Tomme) 치즈를 들고 있다. 전민규 기자
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[소년중앙] 원주 복숭아·논산 딸기·고창 수박…전국 곳곳 특산물이 빵으로 변했어요
특산물빵·쿠키 맛있게 먹다 보면 여행 추억도 지역 경제도 살아나죠 특정 여행지에서만 살 수 있는 기념품 구매는 그곳에서 쌓은 즐거운 추억을 돌아와서도 기억하기에 좋은 방법이
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[아이랑GO] 인도의 수도는 어디? 상식 좀 넓혀볼까
학교에 다니면서 교과서로 공부하는 이유 중 하나는 사람들이 보통 알고 있거나 알아야 하는 지식인 상식(常識)을 배우기 위해서죠. 내 감정 표현에 필요한 어휘부터 기본 맞춤법, 세
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[Biz & Now] 한국도레이과학진흥재단, 펠로십 공모
한국도레이과학진흥재단은 16일 제7회 과학기술상 및 펠로십을 공모한다고 밝혔다. 과학기술상은 화학 및 재료 기초·응용 분야 기술 발전에 공헌한 과학자 2명에게 상금 1억원씩을 수
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한국도레이과학진흥재단, 화학·재료 과학기술상·펠로십 공모
한국도레이과학진흥재단 한국도레이과학진흥재단은 16일 제7회 과학기술상 및 펠로십을 공모한다고 밝혔다. 과학기술상은 화학 및 재료 기초·응용 분야에서 탁월한 연구 업적을 세워
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9살에 6개 국어 썼던 천재…비결은 ‘모국어’ 조기교육 유료 전용
아이를 잘 키우려면 어떻게 해야 할까요? 시대와 국경을 뛰어넘어 전해지는 유명 교육법이라면 어쩐지 해답을 쥐고 있을 것 같습니다. 교육의 정수가 깃들어 있을 테니까요. 문제는 좋
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바이든, 트럼프보다 세게 때렸다…대중국 ‘관세 전쟁’ 시작
13일(현지시간) 백악관 로즈가든에서 열린 ‘아시아계 미국인, 하와이 원주민, 태평양 섬 주민 문화유산의 달’ 환영 행사에서 참석자들과 인사하는 조 바이든 대통령과 카멀라 해리스
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창원대 신소재공학부 대학원생 4명, 학회 우수논문상
(왼쪽부터) 국립창원대 신소재공학 대학원생 김시연, 이찬희, 조윤환, 한재연 국립창원대학교(총장 박민원) 신소재공학부 대학원생들이 대한금속재료학회 학술대회에서 우수논문 발표상을
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한국재료연-창원대, 태양전지 효율 향상 소자 개발
(왼쪽부터) 한국재료연구원 김재호 박사, 송명관 박사, 창원대학교 안철진 교수 한국재료연구원(KIMS, 원장 최철진/ 이하 재료연) 나노표면재료연구본부 에너지전자재료연구실 김재호
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바이든, 수퍼관세로 중국 때렸다…전기차 단번에 4배 인상
조 바이든 대통령이 14일(현지시간) 중국산 전기차에 대한 관세를 4배 높여 100%의 관세를 부과하는 것을 골자로 한 대중(對中) 관세 인상 방안을 직접 발표한다. 조 바이든
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케이엠에스랩, 산업혁신인재성장지원 대상 선정
케이엠에스랩(주) 배희정 대표이사와 기술연구소 연구진들 케이엠에스랩(주)은 5월 14일 정부가 지원하는 '2024년 산업혁신인재성장지원(해외연계)' 과제에 동국대학교, 카이스트,
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'정상적 과학 협력' 포장하고…북·러, 무기 기술 거래 본격화하나
주북 러시아 대사관은 13일(현지시간) 텔레그램을 통해 알렉산드르 마체고라 주북 러시아 대사가 평양 순안국제공항에서 이충길 북한 국가과학기술위원회 위원장과 면담을 가진 후 전송했
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강화도 밴댕이 맛도 잡았다…위스키 제친 국산 증류주의 정체
━ 맛난 음식, 맛난 우리술 ‘만복정’의 밴댕이 세트(회·무침·구이)에 소머리국밥, 바지락칼국수를 더하고 주변 식당에서 장어구이까지 구해서 차린 안주상. [사진 이승훈]
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섬쌀 탁주에 제철 밴댕이…군침도는 강화도의 한상
━ 맛난 음식, 맛난 우리술 ‘만복정’의 밴댕이 세트(회·무침·구이)에 소머리국밥, 바지락칼국수를 더하고 주변 식당에서 장어구이까지 구해서 차린 안주상. [사진 이승훈]
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재료연, 내구성 획기적 향상 전기차용 알루미늄 합금 소재 개발
이번 연구를 주도한 한국재료연구원 어광준 박사, 손현우 박사(왼쪽부터) 한국재료연구원(KIMS, 원장 최철진/ 이하 재료연) 금속재료연구본부 알루미늄연구실 어광준, 손현우 박사
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KTL, 반도체 초순수용 입자표준물질 국산화에 박차!
KTL 직원이 초순수용 입자표준물질 실험 장비를 다루고 있다. 한국산업기술시험원(원장 김세종, 이하 KTL)은 반도체 초순수(UPW, Ultra Pure Water) 입자 분석용
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과학자부터 금융·IT전문가까지…‘한식의 세계화’ 아이디어 향연
━ 사단법인 ‘난로학원’ 한식 심포지엄 지난해 ‘월드 50 베스트레스토랑’ 2위를 수상한 스페인 레스토랑 ‘디스프루타르’의 카스트로 셰프와 송길영 작가가 창의성에 대해 토
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"예쁜 여자에 4000달러 주면 평양 가" 이 말에 탈북 결심했다 [강찬호의 뉴스메이커]
━ 4·10 총선 유일한 탈북민 당선인 박충권 강찬호 논설위원 박충권 국민의미래 비례대표 당선인(38)은 4·10 총선 유일의 탈북민 당선인이다. 북한에서 엘리트만 갈 수
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"가족 셋이 암환자"…'우주환경' 만들어 항암제 찾는 이 사람
지난 15일 호주 뉴사우스웨일스(NSW)주에 있는 시드니공과대학(UTS)의 지하 1층 실험실에선 세포 배양 작업이 한창이었다. 여느 실험실과 다른 건 이 곳에 놓여 있는 네모난
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“5월엔 팔아라” 징크스 온다…고금리 버틸 피난처는 어디 유료 전용
Sell in May and go away(5월엔 팔고 떠나라) 증권가의 오랜 격언이다. 11월부터 이듬해 4월까지에 비해 5월부터 주가 상승률이 저조하다며 나온 말이다. 실
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명인 손맛 산채비빔밥·나물…3분 즉석요리로 담아냈다
━ 이택희의 맛따라기 산나물의 계절이다. 야생 산나물은 4월 중순~5월 초에 새싹이 먹기 좋게 자란다. 100년 전 요리책은 멧나물, 즉 산나물을 약재료·약풀이라고 설명했
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김천시, 산자부 친환경 부품 생태계 구축 사업 선정
최근 EU는 ELV(End of Life Vehicle Regulation, 차량순환성 및 폐차관리규정) 규제강화와 자원재순환 정책에 따라 2030년부터 신차에 친환경 및 재활용
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혼다, ‘보조금 단비’ 캐나다에 전기차 공장…포스코와 양극재 합작
미베 토시히로 혼다 최고경영자(CEO)가 25일(현지시간) 캐나다 온타리오주 알리스톤에서 새로운 전기차 및 배터리 공장 투자를 발표하는 행사를 갖고, 쥐스탱 트뤼도 캐나다 총리와
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[CMG중국통신] 中, 유인우주선 ‘선저우 18호' 발사 성공
CMG 지난 25일 중국이 유인우주선 ‘선저우(神舟) 18호’를 성공적으로 발사했다. 중국유인우주비행공정 사무실은 이날 오후 8시 59분(현지시각) 중국 간쑤(甘肃)성 주취안